Una bottiglia di Penelope in una confezione esclusiva
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Tipologia | Gioia del Colle DOC Primitivo |
| Annata | 2018 |
| Zona di produzione | Acquaviva delle Fonti (Ba) e Cassano delle Murge (Ba) |
| Colore | Rosso |
| Uve | Primitivo 100% |
| Terreno | calcareo argilloso |
| Altitudine | 350m slm |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| Età del vigneto | 60 anni |
| Resa | 25 q/ha |
| Epoca vendemmia | Primi giorni di settembre |
| Vinificazione | Temperatura controllata a 26/27°C |
| Affinamento | un anno di microssigenazione in vecchie botti di rovere e un anno in bottiglia |
| Temperatura di servizio | 18/20°C |
